2011年12月1日 星期四

去哪吃聖誕大餐 2011?在家吃4kg北海道鱈場蟹最讚!

去哪吃聖誕大餐 2011?在家吃北海道鱈場蟹最讚!



老弟昨天上網搜尋,要帶女友去哪家餐廳吃聖誕大餐,

很多著名的餐廳,訂位老早已滿,而不用訂位的餐廳,
又擔心聖誕節當天排隊,不知要排多久!

Q媽建議老弟,上網到台北濱江購買來自北海道空運的鱈場蟹(重量約4KG),

並且親自下廚煮給女友吃,相信她一定會感動得不得了,

男友親自做的美食,肯定比大餐廳來得更讓她永生難忘的!

快去台北濱江訂購活跳跳的鱈場蟹吧!

北海道鱈場蟹 http://www.tbj.com.tw/product/B0050-2?member=af000053729




鱈場蟹又稱帝王蟹,目前無法人工培育,

一隻成蟹約需10~15年時間成長,

成蟹體型碩大 肉質鮮美且多膏,

據稱養顏功效!含豐富的牛磺酸及甲殼素就是牠珍貴的地方。

鱈場蟹料理一般將長長的蟹腳做為火鍋,

以蟹膏做為蟹黃粥 保證讓你直呼過癮!

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建議清蒸方式,蒸煮後的鱈場蟹肉質鮮美、Q彈有嚼勁,

可直接食用!也可以用平底鍋加少許奶油香煎至微焦狀態,別有一番風味。
若想與起司共舞,只要在卸肉上平鋪些起司,放入烤箱,即可享受美妙滋味!


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